Gâteau au chocolat

Gâteau au chocolat

Les ingrédients 200 g de chocolat de bonne qualité (60% cacao ou plus) 
 100 g de beurre 
80 g de sucre
 4 oeufs
 1 c.à.c de poudre à lever (levure chimique)
 75 g de farine ou maïzena (en option : une grosse poignée d’amandes) 

Pour le moule 
10 g de beurre 20...