L’histoire du porte filtre

Ce porte filtre a été conçu à partir de deux objets fabriqués par la poterie Ernewein-Haas : une sous-tasse à tasse expresso, et la base d’une tasse sans anse que nous avons fusionnées. En creusant le moule utilisé pour le cône on obtient en négatif des stries permettant au filtre papier de ne pas coller aux parois de l’objet, offrant un meilleur usage. Il s’utilise avec un filtre tissu ou papier type V60.

Hauteur : 7 cm
Diamètre : 11 cm
Prix : 35 €

Conseils d’entretien et d’utilisation

Avant la première utilisation : immerger 12h dans l’eau froide. Bien laisser sécher.
Après chaque utilisation, toujours bien laisser sécher et ranger dans un endroit sec et aéré.
Ne pas mettre au micro-onde. Supporte le lave-vaisselle.

Pour les objets de cuisson

Après l’immersion de 12h dans l’eau, et un séchage complet, verser 2 cm de lait dans le fond et cuire au four. Dès que le lait est bien chaud, laisser refroidir, rincer, et utiliser votre poterie normalement.
Idéal pour les cuissons au four. Ne pas poser sur la flamme, ou sur une plaque de cuisson.
Ne pas mettre au micro-onde. Supporte le lave-vaisselle. laisser sécher et ranger dans un endroit sec et aéré.